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आलू और केले को अच्छी तरह से उबाल लें
अब इस को अच्छी तरह मसल लें
इस में डालेंनमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर, अदरक, हल्दी पाउडर,गरम मसाला पाउडर और चीनी
अब डालें बेसन और अच्छी तरह से मिलाएं
कढ़ाई में तेल गरम करें और इस के कटलेट बनाकर डीप फ्राई करें
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