सबसे पहले मूंगफली के छिलके हटा कर उन्हें हल्का तोड़ ले,गुड़ को भी थोड़ा बारीक कर लें अब एक पैन में गुड़ डाल कर चलाते रहें और इसमें घी भी मिला दें और बराबर चलाते रहें गुड़ सही से तैयार हुआ या नही ये पता करने के लिए एक पानी की कटोरी में थोड़ा सा गुड़ डाल कर देखे की वो क्रिस्पी है या खिंच रहा है यदि क्रिस्पी हो गया हो तो गैस बंद कर दे और मूंगफली को। इसमे मिला कर ग्रीस किये हुए पट्टे पर जल्दी से इसे बेलन की सहायता से बेल लें फिर हल्के गर्म में ही चाकू से कट लगा दें जो भी शेप में आप काटना चाहें