Roti Sobek empuk dan mudah

Name: Roti Sobek empuk dan mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr terigu protein tinggi; 50 gr gula pasir; 3 gr ragi instan; 1 telur ditambah susu cair dingin (sehingga beratnya 160-180 gr); 30 gr butter; Sejimpit garam; 1 kuning telur; 1 sdm susu cair

Vallin PY @vallina

Bali

Bikin roti ini g ada cerita khusus, pengen aja bikin. Alhamdulillah pada lahap.
#5resepterbaruku #reseppertamaku

Lebih banyak

Roti Sobek empuk dan mudah

Vallin PY @vallina

Bali

Bikin roti ini g ada cerita khusus, pengen aja bikin. Alhamdulillah pada lahap.
#5resepterbaruku #reseppertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 grterigu protein tinggi
50 grgula pasir
3 grragi instan
1telur ditambah susu cair dingin (sehingga beratnya 160-180 gr)
30 grbutter
Sejimpitgaram
Bahan olesan
1kuning telur
1 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam satu wadah semua bahan kecuali butter dan garam, lalu uleni hingga kalis
2

Jika mulai kalis masukkan butter dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis.
3

Istirahatkan adonan 15 menit, kemudian bagi adonan 50gr
4

Lalu pipihkan adonan dan isi sesuai selera, bulatkan kembali
5

Tata adonan yang sudah diisi di loyang/aluminium foil yang sudah dioles tipis margarin, diamkan hingga mengembang.
6

Setelah mengembang olesi dengan bahan oles, beri topping sesuai selera.
7

Panggang dengan suhu 170 sampai matang (sesuaikan oven masing-masing)
8

(Saya 20-25menit)