दूध को भारी तले के बरतन में डालकर धीमी आंच पर पकाये

मलाई को किनारे पर इकठ्ठा करते जाए

चीनी और इलायची पाउडर मिलाकर गाढा होने तक पकाए

कटे मेवे मिलाए,ठंडा करके परोसे