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預備食材
雞腿肉
薑片
8 片
蒜頭
8 瓣
醬油
麻油
米酒
杏鮑菇
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料理步驟
1
倒入適量麻油先爆香蒜頭和薑片
2
放入雞腿肉煎到表面變色，放入杏鮑菇拌炒一下，再倒入醬油、米酒和適量水蓋鍋悶到湯汁變稠（約10分鐘）
3
起鍋前放入九層塔拌炒
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食譜 ID: 6779974
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鄭竹吟
@Alice1125
發布於
2023年05月24日 07:40
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