Bolu Tape
Dapat kiriman tape bondowoso dari mertua. Lama gak bikin bolu tape. Akhirnya coba bikin bolu tape. Masya Allah beneran lembut meski tanpa bahan pengembang.
.
Resep by @trixiegayatri_bellakitchen
Made by Niken
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Bolu Tape
Dapat kiriman tape bondowoso dari mertua. Lama gak bikin bolu tape. Akhirnya coba bikin bolu tape. Masya Allah beneran lembut meski tanpa bahan pengembang.
.
Resep by @trixiegayatri_bellakitchen
Made by Niken
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tape, buang serat sumbunya, dan sisihkan.
- 2
Cairkan margarin, sisihkan biarkan hangat
- 3
Panaskan oven (saya pake otang 😁) Kocok gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat/putih (kurleb 10 menit)
- 4
Masukkan tape halus, kocok speed sedang hingga rata saja, jangan over mix
- 5
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, hingga tercampur rata, matikan mixer.
- 6
Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata dengan sempurna.
- 7
Tuang dlm loyang, ratakan dan hentakkan dua tiga kali
- 8
Oven kira2 10 menit lalu taburi keju parut untuk topping dengan cepat dan segera panggang kembali agar suhu tidak cepat berubah dan lanjutkan memanggang hingga matang. (lakukan tes tusuk ya)
- 9
Keluarkan loyang, biarkan hingga dingin dan keluarkan kue. siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Niken Rosanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)