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सोहन हलवा (Sohan Halwa recipe in Hindi)
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सोहन हलवा (Sohan Halwa recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

सोहन हलवा (Sohan Halwa recipe in Hindi)

Sarika Kumar
Sarika Kumar @cook_10203318

#CQK
यह मेरी मॉ की सपेषल रेसिपी हैं।

#CQK
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सोहन हलवा (Sohan Halwa recipe in Hindi)

Sarika Kumar
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सामग्री

  1. 125 ग्रामआटा
  2. 125 ग्रामअगूंरी (अकुंरित गेहूँ का आटा)
  3. 250 ग्रामदही
  4. 2 किलोदूध
  5. 600 ग्रामचीनी
  6. 250 ग्रामघी
  7. 25o ग्रामअखरोट
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटा,अगूंरी,दूध,दही को अचछे से मिला कर ४ घटें के लिए रख दे।

  2. 2

    अब इसे बडी कडाही मे डाल कर पकने के लिए रख देगें।

  3. 3

    धीमी आचँ पर पकायेंगे और कडछी चलाते रहेंगे।

  4. 4

    जब दूध सूख जाये तो चीनी डाल देंगें

  5. 5

    अब धी डाल कर खूब चलायेंगे।

  6. 6

    अखरोट के टुकडे डाल देंगें।

  7. 7

    एक शीशे के बरतन को धी लगा के उसमे तैयार सोहन हलवा डाल देंगें।

  8. 8

    ठडां होने पर टुकडो मे काट लेंगे।

    सोहन हलवा (Sohan Halwa recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
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Sarika Kumar
Sarika Kumar @cook_10203318
26 जनवरी 2019 08:49 पर

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