Roti Sobek Isi Keju (Eggless)

Mau bikin roti, tp lagi kehabisan telur.
Ini resep simple banget, dan rotinyapun empuk :D juga bisa dibuat burger bun.
Roti Sobek Isi Keju (Eggless)
Mau bikin roti, tp lagi kehabisan telur.
Ini resep simple banget, dan rotinyapun empuk :D juga bisa dibuat burger bun.
Cara Membuat
- 1
> masukan 1/2 cup terigu, ragi, dan air ke dalam wadah / mixing bowl. Kocok lepas, lalu istirahatkan sekitar 30 menit sampai berbusa.
> masukan gula, garam, mentega cair dan sedikit demi sedikit terigu. Aduk rata lalu uleni dengan tangan sampai kalis (tambahkan sedikit terigu jika masih lengket). Tutup adoann dengan kain / plastic wrap selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 2
>Pipihkan adonan dengan rolling pin agar gas didalamnya hilang, lalu bagi adonan menjadi 12 (sesuai keinginan).
>isi dengan isi dengan keju dan susun dekat2 (tetap kasih jarak) di wadah untuk memanggang.
>istirahatkan kembali sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
>olesi dengan susu cair dan taburi biii wijen.
- 3
Panggang selama 15-17 menit dengan suhu 190 C
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar