Bola Bola Coklat Legit
Cemilan kesukaan anak sulung saya. Membuatnya bisa barengan ma anak bikin moment yg menyenangkan bersamanya.
Bola Bola Coklat Legit
Cemilan kesukaan anak sulung saya. Membuatnya bisa barengan ma anak bikin moment yg menyenangkan bersamanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan mentega, susu kental manis & coklat bubuk ke dalam wajan teflon.
- 2
Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk, hingga adonan menjadi kental. (Api kecil ini diatur sendiri ya, karena kalo pake api kecil standar kompor gas terlalu panas, jadinya adonan akan mendidih dan meluber).
- 3
Siapkan piring makan yang permukaannya telah diolesi mentega. Tuangkan adonan coklat ke piring tersebut.
- 4
Masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 - 45 menit, hingga adonan dingin dan bisa dibentuk.
- 5
Bentuk adonan menjadi bola bola lalu gulirkan ke meises hingga seluruh permukaan tertutup meises.
- 6
Masukkan kembali ke kulkas & lebih enak disantap dalam keadaan dingin.
- 7
Jika ingin menambahkan rasa atau tekstur, bisa ditambahkan beberapa alternatif tambahan berikut :
- kacang tanah sangrai yang diblender, atau
- koya kacang yang sudah dihaluskan, atau
- irisan kecil - kecil dari kismisSemua bahan tambahan ini ditambahkan setelah adonan selesai dimasak & mengental. Aduk rata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar