आलू को गोल गोल काट ले
बेसन में नमक,लाल मिर्च पाउडर,अजवाइन और पानी मिलाकर एक घोल तैयार करे
आलू को घोल में लपेट और गरम तेल में डालकर कुरकुरा होने तक तल लें
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