कढ़ाई को प्रे हीट करेंगे

हार्ट शेप केक टिन में हल्का सा तेल लगायेगे

एक बाउल में आयल, और कंडेंस्ड मिल्क को डाल के अच्छे से मिलायेगे

एक छन्नी में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाल के बाउल में छानेगे

वनीला एसेंस डाले और सभी को अच्छे से मिलते हुए दूध भी डाल के मिलाये

केक बेटर में रेड फ़ूड कलर डाल के मिलायेगे

विनेगर डालने के बाद एक बार फिर से अच्छे से मिलायेगे

केक बेटर को केक टिन में दाल के हल्का से टेप करे

अब केक टिन को गरम कढ़ाई में 45 से 50 मिनट मध्यम फ्लेम पर बेक करे और यदि ओवन में बनाना है तो 180 डिग्री पर 35 से 40 मिनट बेक करे

केक को ठंडा करेंगे

हैवी क्रीम को इलेक्ट्रॉनिक बिटर से बिट करेंगे जब तक क्रीम थिक न हो जाये

शुगर सिरप के लिए पानी में चीनी डाल के मिलायेगे

केक की ऊपर की एक लेयर निकाल देगे और फिर से केक को 2 से 3 लेयर में काटेंगे

केक ब्रॉड पर हल्का सा व्हिप क्रीम लगाकर अच्छे से सेट करेंगे

केक ऊपर शुगर सिरप लगाएंगे और फिर व्हिप क्रीम लगाएंगे, ऐसी तरह सभी केक की लेयर को सेट करेंगे

केक को क्रीम से कवर कर चिकना क्र देंगे

केक साइड में ज़िगज़ैग डिज़ाइन बनाये

केक की ऊपर की लेयर से केक क्रम्ब्स बनाये

स्टार नोजल यूज़ करते हुए केक का बॉडर बनाये और केक के बीच में केक क्रम्ब्स डाले |रेड वेलवेट केक तैयार है

रेड वेलवेट केक को 2 से 3 घंटे फ्रिज में रखें और फिर परोसे |