Pindang tongkol asem merah

Name: Pindang tongkol asem merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang tongkol ukuran sedang; 3 siung bawang putih,rajang; 4 siung bawang merah rajang; Segenggam cabe merah besar(boleh pakai rawit,)haluskan; Daun bawang; Asem Jawa(secukupnya); 2 lembar Daun salam; Garam/gula pasir /penyedap (secukupnya); 1 ruas ibu jari Laos geprek; Minyak goreng; Air secukupnys

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Pindang lagi ..pindang lagi gpp ya Bun...😂😂😂😂

Lebih banyak

Pindang tongkol asem merah

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Pindang lagi ..pindang lagi gpp ya Bun...😂😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang tongkol ukuran sedang
3 siungbawang putih,rajang
4 siungbawang merah rajang
Segenggamcabe merah besar(boleh pakai rawit,)haluskan
Daun bawang
Asem Jawa(secukupnya)
2 lembarDaun salam
Garam/gula pasir /penyedap (secukupnya)
1 ruas ibu jariLaos geprek
Minyak goreng
Air secukupnys

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Pisahkan duri dari ikan Bun..goreng sebentar
3

Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masuk kan juga cabe yg telah dihaluskan,Laos geprek dan daun salam,beri sedikit air aduk rata Bun..tambahkan asem Jawa,gula pasir garam dan penyedap.
4

Masukan ikannya Bun..sambil koreksi rasa..kalau udah pas,siap diangkat dan sajikan.