राजमा को ४ घंटे के लिए पानी में भिगो कर रखें

खड़ा मूंग अच्छी तरह धो कर राजमा के साथ कुकर में उबालें ८ सीटी दें

एक कढ़ाई में बटर डालें उसमे हरा मिर्च अदरक और लहसुन का पेस्ट बनाकर तड़का लगाएं

कुकर ठंडा हो जाने पर पकी दाल को मैश करें

फिर बारीक कटा प्याज डालें और भुने ऊपर लिखे मसाले डालें सौटे करें और फिर टमाटर डाल कर भुने जब टमाटर तेल छोड़ने लगे तब दाल और आवश्यक पानी डाल दें

धीमी आंच में दाल को पकने दें जब पक कर एक सार हो जाए ऊपर से धनिया और क्रीम डालें

स्वादिष्ट मूंग दाल मखनी तैयार है