美乃滋照燒雞肉的食譜成品照片

美乃滋照燒雞肉

嘖嘖的料理手帳 @cook_8272260

美乃滋用在雞胸肉上，肉不容易過柴，在健康考量下我加的並不多，如果喜歡用量可以增加到一倍唷！
嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc

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預備食材

15 分鐘

4人份

雞胸肉 1 副
醬油 1 大匙
清酒 1 大匙
味醂 0.5 大匙
糖 1.5 小匙
qp 美乃滋 1 大匙

料理步驟

15 分鐘

1

鍋內放入少許油，下雞胸肉微煎
2

鍋內倒入醬油、清酒、味醂和糖，拌炒至收汁（有糖分的關係雞肉會漸漸呈現好看的亮色）
3

熄火，拌入美乃滋
4

簡單又下飯的雞胸肉完成囉！

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試做成品照

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發布於 2019年02月26日 06:49

台北市

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