مخلل (الطرشي الاحمر)

dndn @dndn_cook
لونه روعه وطعمه اروع واشكر الحاجه ام زوجي ربي يطول بعمرها لانها علمتني هذه الوصفه 😊
مخلل (الطرشي الاحمر)
لونه روعه وطعمه اروع واشكر الحاجه ام زوجي ربي يطول بعمرها لانها علمتني هذه الوصفه 😊
الخطوات
- 1
نغسل الخضار جيدا ويجب ان تكون الاواني المستخدمه نظيفه جدا وتقطع الخضار احجام متوسطه
- 2
نقطع اللهانه شرائح ونقطع الزهره بدون تفتيتها ونقطع الشمندر والشلغم جوانح وثوم العجم يقطع شرائح رفيعه
- 3
نضيف الخضار داخل العلب الزجاجيه او بلاستيكيه وتكون معقمه جيدا ويجب ان نضيف الخضار طبقات بالترتيب ثم نضيف الماء الى ان يغمرها ونضيف لكل لتر ماء يقابله كوب خل ابيض ونضيف الملح ويفضل ملح البحر ولكل لتر ماء نضيف ملعقه طعام ملح
- 4
نضع صحن كثقل على المكونات بحيث يغمره الماء ويغطى ويترك لمده اربعه ايام الى ان ينضج
- 5
الف صحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/740002







التعليقات