Hot & Spicy Onion Ring (Crispy!)
“Bikinin aku onion ring”, jadilah Onion Ring re-cook dari resep Kak Wina Kartika.
Ngide-ngide onion ring ini bkn sedikit banyak untuk side dishnya Steak, untuk Onion ringnya aku pengen yang pedes, jadi pakai bumbu sasa tepung bumbu serbaguna yang Hot & Spicy.
Hot & Spicy Onion Ring (Crispy!)
“Bikinin aku onion ring”, jadilah Onion Ring re-cook dari resep Kak Wina Kartika.
Ngide-ngide onion ring ini bkn sedikit banyak untuk side dishnya Steak, untuk Onion ringnya aku pengen yang pedes, jadi pakai bumbu sasa tepung bumbu serbaguna yang Hot & Spicy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Potong Bawang Bombay jadi lingkaran besar, sekitar 1 cm tebalnya.
- 3
Buat adonan basah dari tepung bumbu sasa, 1 sdm makan bumbu ditambah dengan 2 sdm air es. Awalnya sesuai dengan bungkus saya pakai 7 sdm tepung bumbu + 14 sdm air es. Sambil membalur bawang saya tambah-tambah lagi untuk adonan basahnya.
- 4
Balur onion dengan tepung bumbu kering, kemudian balur dengan adonan basah, dan gulung di tepung roti.
- 5
Masukan kulkas +\- 15 menit atau lebih biar tepung roti melekat. Kalau saya memang pagi siapin dulu kemudian simpan dalam kulkas, nanti baru di goreng waktu mau dimakan.
- 6
Panaskan Minyak (harus panas supaya engga lembek onion ringnya). Goreng onion ring per 4-5 pcs, jangan terlalu penuh penggorengannya.
- 7
Siap di hidangkan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar