Kacang Telor Renyah

Name: Kacang Telor Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kacang tanah; 500 g tepung terigu; 2 sdm munjung tepung tapioka; 3 butir telur ukuran kecil; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 240 g gula pasir; 2 sdm margarin (cairkan); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi

Banyuwangi, Jawa Timur

Source: Muu Kitchen's

Resep kacang telor terbaik dari yang pernah saya coba.. 😅

Monggo yang mau save buat contekan bikin camilan untuk lebaran nanti.. insha Allah gak nyesel..

Untuk takaran gula saya kurangi sedikit dari resep asli..

Cekidot.. 😚

#Jangankacanginaku
#semarak_jangankacanginaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#clovercookinglover
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Source: Muu Kitchen's

Resep kacang telor terbaik dari yang pernah saya coba.. 😅

Monggo yang mau save buat contekan bikin camilan untuk lebaran nanti.. insha Allah gak nyesel..

Untuk takaran gula saya kurangi sedikit dari resep asli..

Cekidot.. 😚

#Jangankacanginaku
#semarak_jangankacanginaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#clovercookinglover
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Kacang Telor Renyah

Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi

Banyuwangi, Jawa Timur

Source: Muu Kitchen's

Resep kacang telor terbaik dari yang pernah saya coba.. 😅

Monggo yang mau save buat contekan bikin camilan untuk lebaran nanti.. insha Allah gak nyesel..

Untuk takaran gula saya kurangi sedikit dari resep asli..

Cekidot.. 😚

#Jangankacanginaku
#semarak_jangankacanginaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#clovercookinglover
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Source: Muu Kitchen's

Resep kacang telor terbaik dari yang pernah saya coba.. 😅

Monggo yang mau save buat contekan bikin camilan untuk lebaran nanti.. insha Allah gak nyesel..

Untuk takaran gula saya kurangi sedikit dari resep asli..

Cekidot.. 😚

#Jangankacanginaku
#semarak_jangankacanginaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#clovercookinglover
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkacang tanah
500 gtepung terigu
2 sdm munjungtepung tapioka
3 butirtelur ukuran kecil
1 sdmkaldu ayam bubuk
240 ggula pasir
2 sdmmargarin (cairkan)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu sangrai hingga kering dan matang. Sisihkan biarkan dingin terlebih dahulu.
2

Campur tepung terigu dengan tepung tapioka, aduk rata, ayak lalu sisihkan. Dalam wadah lain campur gula pasir, telur dan kaldu bubuk, kocok hingga gula benar benar larut
3

Tambahkan margarin cair ke dalam adonan telur, aduk rata, sisihkan. Taruh kacang yang terah disangrai tadi kedalam wadah yang besar
4

Tambahkan 3 sendok adonan telur, kocok rata lalu tambahkan 3 sendok campuran tepung, kocok rata kembali. Pastikan mengocoknya hingga benar benar rata. Perhatikan jika ada beberapa kacang yang saling menempel bisa dipisahkan terlebih dahulu.
5

Ulangi langkah 4 berulang kali hingga adonan tepung dan telur habis. Setelah kacang siap terbalut rapi, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk aduk hingga matang kuning keemasan.
6

Serok kacang dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Biarkan hingga benar benar dingin suhu ruang jika ingin disimpan dalam wadah kedap udara.. 😊