Bakpia kacang hijau teflon

Bakpia kacang hijau teflon
Cara Membuat
- 1
Membuat isian kacang hijau :
- 2
Rebus kacang hijau terlebih dahulu, dan biarkan hingga lunak
- 3
Setelah lunak, tiriskan kacang hijau yang telah matang dan tumbuk hingga benar benar halus (bisa menggunakan ulekan atau blender)
- 4
Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula pasir dan susu kental manis sesuai selera dan aduk hingga rata
- 5
Membuat adonan kulit :
- 6
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan fermipan menjadi satu dalam wadah
- 7
Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan hampir kalis
- 8
Kemudian tambahkan 2 sdm margarin kedalam adonan tersebut dan uleni lagi hingga licin dan kalis, diamkan selama kurang lebih 45 menit
- 9
Setelah 45 menit, kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan bulatan kecil dan celupkan ke dalam minyak goreng dan diamkan lagi 10 menit
- 10
Setelah didiamkan, pipihkan adonan dan isi dengan kacang hijau kemudian tutup kembali hingga kacang hijau tidak terlihat agar saat di panggang tidak beleber keman mana 😂
- 11
Letakkan bulatan bakpia ke dalam teflon yang telah dipanaskan sebelumnya dengan api yang benar benar kecil dan tunggu hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- 12
Dan bapkia kacang hijau teflon siap dihidangkan 😋😋 nyaammm
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar