উওপম

এটা একটা খুব স্বাস্তকর জলখাবার যারা সব্জি খেতে চায় না তাদের এই সুস্বাদু খাবার টা বানিয়ে দিলে খুব তৃপ্তি করে তারা এই সব্জি দিয়ে বানানো জলখাবার টা খেয়ে নেবে ।
উওপম
এটা একটা খুব স্বাস্তকর জলখাবার যারা সব্জি খেতে চায় না তাদের এই সুস্বাদু খাবার টা বানিয়ে দিলে খুব তৃপ্তি করে তারা এই সব্জি দিয়ে বানানো জলখাবার টা খেয়ে নেবে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কলাই ডাল আর চাল টাকে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে সকালে নুন দিয়ে পিসে নেবো ।
- 2
তারপর ঐ বাটা টার মধ্যে বিনস, গাজর, ক্যাপসিকাম পেয়াজ টমেটো, লঙ্কা কুঁচি হলুদ সব একসাথে দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নেবো ।
- 3
তারপর একটা চাটু/তাওয়া তে তেল লাগিয়ে ঐ ঘোল টা দিয়ে একটু ছড়িয়ে দেবো ।
- 4
এক দিক ভাজা হবার পর আরেক টা দিক ভাজবার জন্য উল্টে দেবো ।
- 5
দু দিক ভাজা হবার পর ওপর থেকে একটু নুন আর একটু গোলমরিচ ছিটিয়ে গরম গরম টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করবো আমার জলখাবার ------ উওপম
Similar Recipes
More Recipes



মন্তব্যগুলি