"পনির  পসন্দা ", পার্টি  রেসিপি

Sharmila Majumder
Sharmila Majumder @cook_15520754

#আহারেই তৃপ্তি, এটি একটি জনপ্রিয় মনপছন্দের রান্না,

"পনির  পসন্দা ", পার্টি  রেসিপি

#আহারেই তৃপ্তি, এটি একটি জনপ্রিয় মনপছন্দের রান্না,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৮ জন
  1. ২৫০ গ্রাম পনির
  2. ১ /২ চা চামচ জায়ফল গুঁড়ো
  3. ১ /২ চা চামচজয়িএী গুঁড়ো
  4. ২ টুকরো দারচিনি
  5. ৩/৪ টা এলাচ
  6. ২/৩ টা তেজপাতা
  7. ১/২ কাপ কিসমিস
  8. ১০/১২ টা কাজুবাদাম
  9. ১/২ কাপ চার মগজ
  10. ৩ চা চামচ চিনি
  11. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  12. পরিমান মতোনুন
  13. পরিমাণ মতো জল
  14. ৪ টেবিল চামচ সাদা তেল
  15. ১ চা চামচ ঘি
  16. ২/৩ টি গোটা শুকনো লঙ্কা
  17. ১/২ টুকরো জয়িএী

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পনির টুকরো করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার চারমগজ আর কাজুবাদাম একসঙ্গে জল দিয়ে বেটে করে নিতে হবে

  3. 3

    একটা ফ্রাইপ্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা দারচিনি, এলাচ, আর জয়িএী, তেজপাতা.শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে, আঁচ টা ঢিমে করে পেস্ট টা জল মিশিয়ে ওই ফ্রাইপ্যানে দিতে হবে।একটু ফুটে উঠলে আগেই কিসমিস মেশাতে হবে।

  4. 4

    এবার নুন আর চিনি মিশিয়ে আরো একটু রান্না করতে হবে। প্রয়োজনে আর একটু জল মেশাতে হবে। এরপর পনিরের টুকরো গুলো দিয়ে দিতে হবে।আর জায়ফল, জয়িএী, গরম মশলা গুঁড়ো মেশাতে হবে।

  5. 5

    ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি পনির পসন্দা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sharmila Majumder
Sharmila Majumder @cook_15520754

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes