উওপম

এটা একটা খুব স্বাস্তকর জলখাবার যারা সব্জি খেতে চায় না তাদের এই সুস্বাদু খাবার টা বানিয়ে দিলে খুব তৃপ্তি করে তারা এই সব্জি দিয়ে বানানো জলখাবার টা খেয়ে নেবে ।
উওপম
এটা একটা খুব স্বাস্তকর জলখাবার যারা সব্জি খেতে চায় না তাদের এই সুস্বাদু খাবার টা বানিয়ে দিলে খুব তৃপ্তি করে তারা এই সব্জি দিয়ে বানানো জলখাবার টা খেয়ে নেবে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কলাই ডাল আর চাল টাকে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে সকালে নুন দিয়ে পিসে নেবো ।
- 2
তারপর ঐ বাটা টার মধ্যে বিনস, গাজর, ক্যাপসিকাম পেয়াজ টমেটো, লঙ্কা কুঁচি হলুদ সব একসাথে দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নেবো ।
- 3
তারপর একটা চাটু/তাওয়া তে তেল লাগিয়ে ঐ ঘোল টা দিয়ে একটু ছড়িয়ে দেবো ।
- 4
এক দিক ভাজা হবার পর আরেক টা দিক ভাজবার জন্য উল্টে দেবো ।
- 5
দু দিক ভাজা হবার পর ওপর থেকে একটু নুন আর একটু গোলমরিচ ছিটিয়ে গরম গরম টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করবো আমার জলখাবার ------ উওপম
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
রেড সস পাস্তা
জল খাবার টা আমরা সবাই হাল্কা খেতেই পছন্দ করি এটা খুব সুস্বাদু একটা জলখাবার । Pousali Mukherjee -
কালারফুল ভেজ ইডলি
# দিকিচে্ক্যুনইন্স #প্রেজেন্টেশন , এটা একটা খুব ই স্বাস্থ্যসম্মত খাবার যেটা আমাদের বাচ্চা বড়ো সবার জন্য ই খুব পছন্দের । অভিনব এই ইডলিটি স্বাদে অতুলনীয় । Pousali Mukherjee -
ছানার হার্ট কাবাব
#কস্তুরী কিচেন। ছানার ঐ কাবাব টি খেতে খুব সুস্বাদু।অনেক রকম সব্জি দিয়ে এই কাবাব টি তৈরি ।যারা সব্জি খেতে চায়না বিশেষ করে বাচ্চারা তাদের কে এটি দিলে নিমেশেই সব খেয়ে নেবে। Sudeshna Chakraborty -
বিটের ইডলি
#রসনা তৃপ্তি আমার তোমারপুস্টিকর ও সুস্বাদু এই ইডলি বাচ্চাদের টিফিনে দিলে খুব সহজে তারা খেয়ে নেবে। Antara Basu De -
চীজ পুর দেয়া ক্যাপ্সিকামের চপ (cheese pur dewa capsicum chop recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4 সন্ধ্যে বেলায় চায়ের সাথে খুব ভালো লাগে। যে বাচ্চারা ক্যাপ্সিকাম খেতে চায় না তারা ও খুশি হয়ে খেয়ে নেবে। Debashree Deb -
রাইস ভেজিটেবল প্যানকেক(Rice vegetable pancake recipe in Bengali)
#চাল(চাল ও সব্জি দিয়ে বানানো এই প্যানকেক খুব সুস্বাদু ।বাচ্ছারা অনেক সময় সব্জি খেতে চাইনা।এভাবে বানিয়ে দিলে অনেকটা সব্জি খাওয়ানো যায়। Madhumita Saha -
ডালমাছিয়া (Dal machia recipe in Bengali)
#ডালশানছোট বাচ্চারা অনেকসময়ই ডাল-ভাত-সব্জি খেতে চায় না, তখন এভাবে ডাল বানিয়ে ভাতের সাথে সাজিয়ে দিলে বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব খুশি হয়ে খেয়ে নেবে। Raktima Kundu -
স্টাফড দোসা (stuffed dosa in bengali)
#GA4 #Week3.সকাল বা বিকেলের জলখাবার হিসেবে দারুন উপাদেয় এই খাবার। Lina Mandal -
চিংড়ি পোলাও (Prawn Polau recipe in Bengali)
#fish #sups আমার মায়ের কাছে শেখা চিংড়ি পোলাও একটা খুব সুন্দর বাঙালী খাবার। যারা মুখ পাল্টাতে চায় মাংস থেকে তাদের জন্য এটা খুব সুন্দর খাবার।।Swati Nath
-
হ্যাপি স্মাইলি স্যান্ডউইচ
#জলখাবারের রেসাপি...জলখাবারে যারা একদম অয়েলি খাবার পছন্দ করে না তাদের জন্য বানিয়ে দিন এরম একটি সুন্দর স্যান্ডউইচ বাড়ির ছোট দের টিফিনেও দিতে পারেন বাচ্চারা খুশি হবে,খুব চটজলদি বানানো যায় পিয়াসী -
স্পিনাচ ওমলেট(Spinach omlette recipe in bengali)
#GA4#Week22যেসব বাচ্চারা পালং শাক খেতে চায়না।তাদের এভাবে বানিয়ে দিলে অনায়াসে খেয়ে নেবে। Bakul Samantha Sarkar -
ভেজিটেবল চাট (vegetable chaat recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিছোটো বাচ্চারা সবাই প্রায় সবজি খেতে চায় না , তাই এভাবে করে দিলে ওরাও চেটেপুটে সবজি খেয়ে নেবে Joyita Mitra -
ডিম দিয়ে পাঁচমিশেলী
#ডিম খুব কম সময়ে তৈরী করা যাবে আর ভীষন সুস্বাদু । যেহেতু খুব একটা ঝাল হয়না তাই যারা ঝাল খায় না তাদের এটা নিশ্চয় পছন্দ হবে । Rimpi Pal -
উত্তপম(Uttapam recipe in Bengali)
#চাল এটি দক্ষিণ ভারতের খুব পপুলার খাবার।সুস্বাদু ও খুব স্বাস্থ্যকর খাবার।একটু সময় থাকতে ব্যাটার বানিয়ে রাখলে খুব তাড়াতাড়ি বানানো হয়। Madhumita Saha -
উওপাম(Uttapam recipe in bengali)
#GA4#Week1এই সপ্তাহের প্রথম খাবার টাই আমি বেছে নিলাম। এটি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান ডিস্ উত্তাপাম। উত্তাপাম খেতে খুব সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। Moumita Saha -
ডায়েট ভেজিটেবল সটে (diet vegetable sauté recipe in Bengali)
#ebook2এটা যারা ডায়েট করতে চায় তাদের জন্য । Mita Roy -
সুজির উপমা (soojir upma recipe in Bengali)
#GA4#Week5উপমা খুবই হেলদি আর টেস্টটি একটা খাবার ।সাধারণত ব্রেকফাস্টে আমরা এটা খেয়ে থাকি। Durga Sarkar -
ধুসকা (Dhuska recipe in Bengali)
#India2020#ebook2ধুসকা একটা ঝাড়খণ্ডের বিখ্যাত খাবার। খেতে অসাধারণ লাগে আর খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। Bindi Dey -
পেপার ধোসা (pepper dosa recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস ঘরেই চাল ডাল পিষে ব্যাটার বানানো,তাই একটু ইডলি ও বানিয়ে ফেললাম । ÝTumpa Bose -
ব্রেড সব্জী টোস্ট উইথ মেয়োনিজ (bread toast recipe in Bengali)
#KSছোটোদের মধ্যে সব্জি পছন্দ করে এমনটা দেখা যায় কম।কিন্তু বড়রা তো কম চালাক না সব্জি খাওয়াবেই, এভাবে বানিয়ে খাওয়ালে চেটেপুটে খেয়ে নেবে। Tandra Nath -
সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস
#প্রিয়_চালের_রেসিপিএটা একটা চাইনিজ রেসিপি । খেতে খুব সুস্বাদু একটু ঝাল একটু টক সব রকম স্বাদ মিশানো । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । Arpita Majumder -
অ্যাপেল প্যানকেক
#ফল দিয়ে রান্নাবাচ্চারা অনেক সময় আপেল খেতে চায় না তাই এই প্যানকেক বানিয়ে দিলে তারা খুব ভালোবেসে এটা খেয়ে নেবে Chandrima Das -
সব্জি ডাল।(Sobji dal recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার ছেলে একদম সব্জি খেতে চায় না।তাই প্রতিদিনের রান্না তে সব্জি ডাল আমায় করতেই হয়।ছেলেও ডাল ভেবে সব্জি ও খেয়ে নেয়। Sarmi Sarmi -
ঝাল সুজি (Jhal suji recipe in Bengali)
শীতের সব্জি দিয়ে বানানো এই ঝাল সুজি ছোট থেকে বড় সবার খুব পছন্দের বাচ্চা দের টিফিনে এটা করে দিলে ওরা খুব মজা করে খাবে। Runta Dutta -
শীতের সব্জী কারি (shiter sabji curry recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTreeএই শীতে নানান ধরনের সব্জি পাওয়া যায়। যেগুলো সব ই পুষ্টি গুণে ভরপুর। তার মধ্যে থেকে কিছু সব্জি দিয়ে আজ আমি একটা কারী বানিয়েছি। এটা খুবই সুস্বাদু আর সকলের জন্য ই উপকারি। Ruby Dey -
রাইস আপী(Rice appe recipe in Bengali)
#চালএই রেসিপি টা খুব স্বাস্থ্যকর।বাচ্চা রাই শুধু পছন্দ করে না বড়রা ও খুব ভালবাসে।যারা সব্জি খেতে চায় না তাদের ও সব্জি খাওয়ানো হয়ে যায়।তেল কম দিয়ে পুষ্টিকর খাওয়া শুধু নয় মুখরোচক ও বটে। সন্ধ্যাবেলা দারুন জমে যাবে।বন্ধুরা চেষ্টা করে দেখো তোমাদের ও ভালো লাগবে।সবাই সাবধানে থাকবেন। Mausumi Sinha -
স্টিমড ভেজি অমলেট (steamed veggie omelette)
#worldeggchallengeএখন সবাই খুব স্বাস্থ্য সচেতন, তাই আমি এই রেসিপি তৈরি করলাম, কোন তেল ছাড়াই এবং সব্জি দিয়ে। এটা যারা সব্জি খেতে চায় না, তারাও ভালবেসে খাবে,বাচ্চারাও পছন্দ করবে। স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি -
চালে চালকুমড়ো (chale chalkumro recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে, চাল কুমড়ার এই পদ টি ভীষণ সুস্বাদু হয়ে থাকে। যারা চালকুমরা খেতে পছন্দ করেনা , ওরাও চেটেপুটে খেয়ে নেবে । Jayeeta Deb -
ভেজ অমলেট(veg omelette recipe in Bengali)
#ময়দাঅমলেট শুনলেই আমাদের প্রথমেই ডিমের কথা মাথায় আসে কিন্তু এই অমলেট হবে একদম ডিম ছাড়া।ভেজ অমলেট এমন একটি খাবার যার সাহায্যে বাচ্চাদের খুব সহজেই সব্জী খাওয়ানো যায় এবং তারা খেয়ে মজাও পায়। Sarita Nath -
রোস্টেড ভেজিটেবল চিলি
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি এটা একটা খুবই ইউনিক রেসিপি ।এটা একটা খুব স্বাস্থ্যকর খাবার । খুব কম পরিমানে তেল ব্যবহার করা হয়েছে এই রেসিপি তে।সব্জিতে প্রোটিন আর ভিটামিন আছে তাই সবার জন্য এটা একটা ভালো খাবার । Arpita Majumder
More Recipes
মন্তব্যগুলি