एक लड़ाई ले गर्म करें और उसमें बादाम और खसखस को थोड़ा सुखा तलें

टमाटर भुना हुआ बादाम खसखस और हरी मिर्च का एक पेस्ट बनाएं

पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े करके गर्म दूध में भिगोकर रखें थोड़ा चीनी डालकर

कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें डालें जीरा तेजपत्ता सुखी लाल मिर्च

मसाला पेस्ट डालें नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं

मसाला तेल छोड़ने लगे तो दूध और दही को एक साथ मिलाएं

पनीर को पढ़ाई में डालें मसाले के साथ उसकी तरफ घूमने

दही और दूध के मिश्रण को डालें नमक और चीनी मिलाएं