Abon Jamur Tiram
Ide masakannya dari salah satu warung nasi di Bandung. Waktu itu mama yg coba, dikira ayam suir yg digoreng ga taunya jamur tiram😅. Mama coba bikin lah dirumah bikin 1/4 kg jdnya cuma 1 pisin kecil hihihi😁 tp rasanya enak agak krenyes, ada kenyal-kenyalnya bener mirip ayam suir yg di goreng. Sebenernya bingung mau dinamain apa krn mirip abon ya udah aku bilang abon jamur aja tp versi di goreng
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13
Abon Jamur Tiram
Ide masakannya dari salah satu warung nasi di Bandung. Waktu itu mama yg coba, dikira ayam suir yg digoreng ga taunya jamur tiram😅. Mama coba bikin lah dirumah bikin 1/4 kg jdnya cuma 1 pisin kecil hihihi😁 tp rasanya enak agak krenyes, ada kenyal-kenyalnya bener mirip ayam suir yg di goreng. Sebenernya bingung mau dinamain apa krn mirip abon ya udah aku bilang abon jamur aja tp versi di goreng
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jamur tiram lalu potong bagian akarnya kemudian suir-suir
- 2
Cuci bersih jamur tiram lalu tiriskan
- 3
Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dengan meremas-remas jamur hingga keluar air. Peras jamur tiram hingga teras kering
- 4
Panaskan minyak (pastikan benar-benar panas) lalu goreng sedikit demi sedikit jgn sekaligus, gunakan api sedang (hati-hati saat menggoreng krn agak meletup-letup). Saat menggoreng sering diaduk-aduk agar matang merata lalu tiriskan dengan tissu dapur dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
2. Gak perlu diblender ya?
3. Bagaimana cara untuk menghilangkan minyaknya ?