सबसे पहले आलू को धोकर छिलके उतार कर गोलाकार काट ले

पालक,मुली के पत्ते,चना भाजी को धो कर रखे,तपेली मे पानी गरम करें उस मे पालक,चना और मुली के पत्ते डालकर ५ मिनट तक उबाल ले.

प्याज,लहसुन,अदरक,मिर्च को १ चम्मच तेल में २ मिनट तक पका ले

मिक्सर में पालक, चना भाजी,मूली के पत्तों को ठंडा होने पर पीस लें,प्याज,अदरक,लहसून,मिर्च को भी साथ में पीस लें

कढ़ाई में तेल,बटर डालकर ग्रेवी डालकर धीमी आच पर पका ले.

कढ़ाई में तेल डाले और आलू को धीमी आच पर पका ले

ग्रेवी मे नमक, मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर,गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएँ २ मिनट तक ढका कर पकने दे,गरमा गरम सव करे.