Chawanmushi ala Mommy Kylie
Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan.
Yes.. Chawanmushi. Kalau menu 1 ini udah nongol ga pake lama deh makannya. Lahap pasti 😄 Bikinnya gampang koq. Isiannya bisa suka-suka ya.. Kadang saya pakai udang, pakai nori jg enak, atau polosan jg enak 😊
Yang perlu diperhatikan spy chawanmushinya mulus:
-Waktu ngaduk telur pakai sumpit aja, pelan, jangan sampai ada gelembung.
-Kalau bisa pake bowl yg ada tutupnya.
Selamat mencoba..
Chawanmushi ala Mommy Kylie
Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan.
Yes.. Chawanmushi. Kalau menu 1 ini udah nongol ga pake lama deh makannya. Lahap pasti 😄 Bikinnya gampang koq. Isiannya bisa suka-suka ya.. Kadang saya pakai udang, pakai nori jg enak, atau polosan jg enak 😊
Yang perlu diperhatikan spy chawanmushinya mulus:
-Waktu ngaduk telur pakai sumpit aja, pelan, jangan sampai ada gelembung.
-Kalau bisa pake bowl yg ada tutupnya.
Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air kaldu dgn kecap Jepang. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Kocok telur perlahan menggunakan sumpit. Pelan aja ya asal kekocok, jgn sampai muncul gelembung.
- 3
Perlahan masukan campuran air kaldu td ke dalam kocokan telur. Aduk lg perlahan sampai semua bahan tercampur rata.
- 4
Masukan ke chawanmushi bowl dgn cara disaring (spy bagian lendir dr telur ga ikut). Kukus +/- 20menit (lakukan tes tusuk).
- 5
Kalau memakai nori di cek ya nori nya udh asin belum. Klo di rasa asin penggunaan kecapnya bisa di kurangi 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Santi Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar