Kupas kentang potobg dadu, cuci lalu goreng hingga kekuningan angkat lalu tumbuk kasar note: kentang langsung ditumbuk selagi hangat agar mudah dihaluskannya sisihkan

Haluskan merica, pala, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam

Masukan bumbu kedalam kentang yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata, lalu masukan tepung maizena aduk lalu bentuk sesuai selera

Panaskan minyak lalu masukan adonan ke dalam kocokan telor goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan dn sajikan

Selamat mencoba 😉😉