Lapis ubi ungu

Name: Lapis ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi ungu; 300 gr tepung beras; 150 gr tepung tapioka; 300 gr gula pasir; 1 liter santan; 1 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 2 lmbr daun pandan

Hasrah Yurifa @yurifalea

Masi dengan bahan dasar ubi

Lebih banyak

Lapis ubi ungu

Hasrah Yurifa @yurifalea

Masi dengan bahan dasar ubi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grubi ungu
300 grtepung beras
150 grtepung tapioka
300 grgula pasir
1 litersantan
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram
2 lmbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi kemudian haluskan lalu sisihkan dlu, rebus santan masukan garam dan daun pandan tunggu sampai dingin
2

Setelah dingin masukan gula, tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan juga vanili
3

Aduk2 sampai gula larut lalu bagi dua adonan satu di beri ubi yg sudah di haluskan satunya biarkan putih,kukus adonan ubi terlebih dahulu setelah 10 menit timpa dengan adonan putih kukus lgi 15 menit d