Mini bundt cakes de calabaza y chocolate

Name: Mini bundt cakes de calabaza y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr mantequilla a temperatura ambiente; 150 gr azúcar; 3 huevos M; 150 gr calabaza asada; 150 gr harina de repostería; 8 gr levadura química tipo Royal; 150 gr chocolate de cobertura; 1/2 vasito leche; 1 pizca sal

enunpispasfood @anagll1967

Mini bundt cakes de calabaza y chocolate

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Guardada

Ingredientes

180 grmantequilla a temperatura ambiente
150 grazúcar
3huevos M
150 grcalabaza asada
150 grharina de repostería
8 grlevadura química tipo Royal
150 grchocolate de cobertura
1/2 vasitoleche
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, sin aire.
2

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema.
3

Vamos añadiendo los huevos uno a uno.
4

Añadimos la calabaza asada y la pizca de sal y batimos.
5

Añadimos la harina y la levadura tamizada y volvemos a batir.
6

Engrasamos los moldes con un poco de mantequilla y vertemos la masa en cada molde sin llenarlo del todo.
7

Horneamos durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con una brocheta salga limpia.
8

Sacamos y dejamos enfriar.
9

Mientras derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas con el medio vasito de leche.
10

Desmoldamos los mini bundts y vertemos por encima el chocolate.