في طنجرة نضع الزيت ونفرم البصلة ونضعها فوق الزيت عند ذبولها نضع اللحم المفروم وعندما تستوي نضع البهارات ثم نضع الفول الأخضر ونخلطهم ونرصهم في الطنجرة ثم نصفي الرز من الماء بعد نقعه نصف ساعة ونضع عليه حبة ماجي وملح والقليل من البهارات المذكورة ونضعه فوق الخلطة ونرصه جيداً ثم نضع الماء ونغطيهم حتى الاستواء