Es Pisang ijo khas makassar
🌲minggu ke 16
Pisang ijo ini dl sy rikuk dr mba liz achmady thn 2017, udh bbrp kali bikin tp blm pernah sy posting, kebetulan skrg pekan inspirasinya pekan makassar, so cusss sy setor ini aja 😉
.
Source : Liz Achmady
#pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #pisangijokhasmakasar #palubutungkhasmakasar
Es Pisang ijo khas makassar
🌲minggu ke 16
Pisang ijo ini dl sy rikuk dr mba liz achmady thn 2017, udh bbrp kali bikin tp blm pernah sy posting, kebetulan skrg pekan inspirasinya pekan makassar, so cusss sy setor ini aja 😉
.
Source : Liz Achmady
#pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #pisangijokhasmakasar #palubutungkhasmakasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang, lalu sisihkan. Siapkan bahan utk pisang ijonya
- 2
Campur semua bahan, aduk sampai merata lalu saring, pindahkan k wadah tahan panas..kukus kurang lbh 10 mnt
- 3
Setelah matang angkat, biarkan uap panasnya hilang lalu uleni sampai kalis, bagi menjadi 7 bagian
- 4
Ambil 1 bagian, pipihkan d atas plastik bersih lalu taruh pisang d atasnya, gulung n padatkan, rapihkan ya..hingga membentuk seperti pisang..lakukan sampai habis, lalu kukus 10 mnt, setelah 10 mnt angkat n sisihkan
- 5
Kita buat saus putihnya ya, siapkan bahannya, masukkan tepung beras n garam k dlm santan, aduk sampai rata lalu bagi menjadi 2 bagian
- 6
Satu bagian d panci..tambahkan gula n daun pandan lalu panaskan sampai gula larut, kemudian tuang campuran tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus d aduk, masak dgn api kecil sampai mengental
- 7
Penyajian : potong2 pisang ijo, tuang saus putih d mangkuk, susun pisang ijo, tuang sirup n tambahkan es batu (d foto sy ga pake es batu 😆)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)