Egyszerű piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztom. A fehérjét egy pici sóval kemény habbá verem. A sárgáját a cukorral habosra keverem. A kész sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehérjét, majd a sütőporos lisztet is. A tészta negyedét kiveszem, kakaóport keverek bele. A sárga tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, majd egy kanállal a kakaós tésztát belepöttyözöm. Így egy kicsit márványos tésztát kapunk. 170 C fokon alsó-felső sütéssel kb. 25 perc alatt, vagy tűpróbáig sütöm.

A pudingokat megfőzöm. 4-4 dl tejet felteszek melegedni. Közben külön tálakban a pudingporokat kikeverem 1-1 dl tejben, hozzáadva a 3-3 kanál cukrot, illetve a csokishoz a rumaromát, a vaníliáshoz a vanília aromát ízlés szerint. Ha a tej forr, beleöntöm a kikevert porokat. Nem kell túl kemény pudingokat főznünk. Ha a csokis puding elkészül, akkor még melegen 10 dkg csokit összetörve (én most egy csokinyuszit használtam fel, így húsvét után :D) beleolvasztunk.

Ha minden kihűlt, akkor a piskótát apró kockákra vágom. A felét egy tálba halmozom, majd ráöntöm a vaníliás pudingot. Jöhet a másik réteg piskóta, és befedem a csokis pudinggal. Egy kis tejszínhabbal tálalom.