Hummus casero

Name: Hummus casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 3/4 de bote de garbanzos cocidos; Sal; Limón pequeño; Comino en polvo o entero; 1 diente ajo; aove; 1 pizca pimentón dulce; 1 vaso agua; 2 cucharadas grandes sésamo tostado; 2 cucharadas AOVE

Noelia @cook_13411905

Valladolid

Que no os engañe el envase, es 100% casero jaja

Hummus casero

Noelia @cook_13411905

Valladolid

Que no os engañe el envase, es 100% casero jaja

Guardada

Ingredientes

3/4de bote de garbanzos cocidos
Sal
Limón pequeño
Comino en polvo o entero
1 dienteajo
aove
1 pizcapimentón dulce
1 vasoagua
Para el tahini
2 cucharadas grandessésamo tostado
2 cucharadasAOVE

Guardada

Pasos de la receta

1

Para empezar haremos el tahini poniendo en el vaso de la batidora el sésamo y el aceite y trituramos lo mejor posible
2

Cuando ya esté triturado el tahini agregamos los garbanzos ya lavados y escurridos al vaso de la batidora, el diente de ajo sin el germen, zumo de medio limón, las especias, un chorrito de aove y el vaso de agua
3

Ahora solo queda triturar todo bien e ir corrigiendo de agua y especias al gusto.