Lontong Mie

Name: Lontong Mie
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit merah (bisa sesuaikan sesuai selera); 1 bungkus kecil Santan kara; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 bungkus masako; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/2 sdm gula pasir; 1 bungkus Mie telor; 1 butir telur ayam; secukupnya Daun pisang

ramadhanti @ntithipoom

Bogor

Lontong mie? Iya ini beneran lohhh lontongnya dari mie, kalo biasanya lontong dari beras kali ini dari mie. Karna jarang banget yang jual ini di daerah ku jadi kalo mau ini harus bikin. Buat jualan sangat sangat cocok. #SiapRamadan #JemputRejeki

Lebih banyak

Lontong Mie

ramadhanti @ntithipoom

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 buah

3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe rawit merah (bisa sesuaikan sesuai selera)
1 bungkus kecilSantan kara
1 buahwortel ukuran sedang
1 bungkusmasako
1 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/2 sdmgula pasir
1 bungkusMie telor
1 butirtelur ayam
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, setengah matang saja.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit sampai harum. Masukan wortel serut dan santan kara, beri sedikit air lalu masukan mie. Beri masako, garam, gula, dan lada cek rasa.
3

Serut wortel, chop bawang putih dan bawang merah, potong cabai rawit.
4

Setelah mie matang tunggu dingin lalu masukan telur. Bungkus mie dengan daun pisang lalu lipat bagian ujungnya (bentuk arem-arem)
5

Kukus hingga matang kurang lebih 15 menit.