Campur mentega, gula bubuk, garam, kuning telur, dan pewarna orange. Aduk sampai tercampur rata lalu masukan terigu yang sudah di ayak lalu uleni sampai tercampur rata. Saat menguleni jangan terlalu lama ya karna dapat membuat kulit pie keras nantinya, kalau bisa menguleninya pakai spatula saja. Setelah menjadi adonan masukan kedalam kulkas dengan ditutup plastik.

Siapkan cetakan pie lalu oles dengan butter/margarin. Lalu siapkan oven panaskan suhu 180°c (jika menggunakan oven kompor dengan api sedang saja ya)

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu cetak adonan pie. Oven kurang lebih 12-20 menit tergantung oven masing masing.

Selagi menunggu pie matang kita buat fla jagungnya. Pertama serut jagung lalu blender hingga halus. Lalu saring dengan dengan kain saringan atau saringan teh (bila ingin ada tekstur jagungnya tidak perlu disaring). Setelah itu campur dengan susu, pewarna kuning, garam dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga hangat.

Setelah hangat dan sudah muncul gelembung kecil di pinggir panci tuang 1centong kedalam mangkok yang berisi maizena dan kuning telur lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Setelah itu tuang kembali kedalam panci. Saat menuang sambil disaring ya.

Aduk terus hingga mengental dan berat, pakai api kecil saja supaya tidak gosong. Setelah mengental masukan mentega lalu aduk kembali.

Langkah terakhir isi pie yang telah matang dengan fla jagungnya, jadi dan tinggal di santap.