लाहोरी पनीर (Lahori Paneer recipe in hindi)
Renu Arora @cook_14352521
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को टुकड़ो में काट ले
- 2
एक पैन में टमाटर,प्याज़,लहसुन,अदरक,हरी मिर्च और काजू डाले साथ ही 1.1/2 कप पानी डाल कर उबाल लें
- 3
ठंडा होने पर मिक्सी के जार में डाल कर पीस ले
- 4
कड़ाही में घी गरम कर इलाइची और दालचीनी डाले अब टमाटर प्याज़ का पेस्ट डाल कर अछे से भूने
- 5
अब सभी मसाले डाले और आयल के छोड़ने तक भून लें
- 6
भूनें हुए मसाले में दही और मलाई मिला कर चलाये,अब थोड़ा पानी और मलाई मिला कर 1 उबाल लें
- 7
पनीर के टुकड़ो को डाल कर ढक कर 10 मिनट धीमी आंच पर पका लें
- 8
ऊपर से कसा पनीर और हरा धनिया डाल कर नान के साथ परोसें
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