आलू लच्छे (Aloo lachhe recipe in hindi)

Name: आलू लच्छे (Aloo lachhe recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 आलू; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; नमक स्वादानुसार; 1/2 छोटा चम्मच अमचूर; तेल जरूरत के अनुसार

radhika chawla @cook_15172288

आलू लच्छे (Aloo lachhe recipe in hindi)

radhika chawla @cook_15172288

सेव्ड

सामग्री

3आलू
1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मचचाट मसाला
नमक स्वादानुसार
1/2 छोटा चम्मचअमचूर
तेल जरूरत के अनुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

आलू को एक बर्तन में कद्दूकस कर लें. बर्तन में पानी जरूर भर लें. आलू के लच्छों को धोकर निकाल लीजिए और एक छ्न्नी में रख दीजिए.
2

मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें. तेल के गरम होते ही लच्छे डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
3

आंच बीच-बीच में धीमी और मीडियम करते रहें. सभी लच्छों को इसी तरह सुनहरा होने तक तल लें.
4

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक और अमचूर मिलाए. तैयार है आलू लच्छे.