Gombával, csirkemellel töltött cukkini
Szeretem a cukkinit....Csináltam csirkepörköltet, és maradt ki egy kisebb mennyiségű csirkemell. Úgy döntöttem, párosítom a cukkinivel és kreálok belőlük valami finomat....összeszedve a hűtőben találtakat. Így lett belőle egy finom, egészséges ebéd.
Gombával, csirkemellel töltött cukkini
Szeretem a cukkinit....Csináltam csirkepörköltet, és maradt ki egy kisebb mennyiségű csirkemell. Úgy döntöttem, párosítom a cukkinivel és kreálok belőlük valami finomat....összeszedve a hűtőben találtakat. Így lett belőle egy finom, egészséges ebéd.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük. A cukkinit megmossuk. A szárát levágjuk...majd hosszában és keresztben félbevágjuk. A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk. A gombát felkockázzuk.
- 2
A cukkini belsejét kikaparjuk. A kiszedett darabokat apróra vágjuk és a gombához adjuk. A kivájt cukkiniket sózzuk.
- 3
A hagymát apróra vágjuk, majd olívaolajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a gombás, cukkinis keveréket. Tovább pirítjuk.
- 4
Hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal és addig pároljuk, pirítjuk, míg a leve besűrüsödik.
- 5
Félrehúzzuk, hozzáadjuk a petrezselymet, a lisztet és a tömlős sajtot. Összekeverjük. Majd a cukkinikbe halmozzuk. Előtte a cukkinik belsejét töröljük szárazra. Jó nagy mennyiség lett, úgyhogy egy nagyobb cukkini is megtelt volna vele.
- 6
A cukkiniket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és a 180 C fokos előmelegített sütőbe tesszük. 15 perc sülés után megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe.
- 7
Újabb 15 percig sütjük. De ez sütőfüggő. Ha a cukkini puha..akkor kész is.
- 8
Nekem két darab elég volt köret nélkül. De ehetjük körettel is. Laktató finomság. Egészségére annak, aki elkésziti.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Legyen szép estéd csillagom. Millió puszi.
🌼💕🌹🌷🌾🌸🌺♥😍😘