প্রথমে নুডেলস গুলো সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে ।

এবার চিকেন টাকে সোয়া সস্ আর নুন দিয়ে মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে

চিংড়ি মাছ গুলো নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

ডিম টাকে নুন দিয়ে ঝুরঝুরে করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

এবার কড়াই তে তেল দিয়ে রসুন কুচি লঙ্কা কুচি বিনস কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।

এবার গোলমরিচের গুড়ো, বাঁধাকপির কুচি ক্যাপসিকাম কুচি, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে চিকেন, চিংড়ি মাছ আর ডিম ভাজা টা দিয়ে নেড়ে নুডেলস টা দিয়ে দিতে হবে ।

এবার সব সস্ নুন মিষ্টি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিলেই রেডি মিক্সড হিক্কা নুডেল্স ।