Untuk bahan kekian seperti yang sudah saya share sebelumnya. Bawang putih dihaluskan dengan garam. Masukkan kedalam tepung yang telah bercampur air. Lalu tambahkan telur aduk rata. Lalu goreng dengan ukuran 1 sendok makan.setelah digoreng potong potong

Cara membuat capcay haluskan bawang putih, bawang merah dan merica

Potong wortel, tomat dan kobis sesuai selera

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berwarna kekuningan. Masukkan sayuran sedikit layu. Masukkan kekian terigu, aduk rata. Masukkan 250cc air. Tambahkan garam.boleh tambah penyedap.

Angkat setelah sayuran empuk. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. ♥️