Campur semua bahan kecuali margarine dan garam. masukkan air sedikit sambil diadon.

Setelah adonan pertama tadi tercampur rata, masukkan margarine dan garam uleni sebentar pake tangan sampe seperempat kalis kemudian mixer adonan dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik atau kain, diamkan kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kemudian diamkan 10 menit

Cetak donat

Diamkan atau proofing donat mentah dalam wadah tertutup 20 menit dan 10 menit diangin anginkan

Goreng donat dalam minyak banyak dan panas. cukup satu kali balik agar muncul white ring dan donat tidak banyak menyerap minyak

Beri toping sesuai selera

Selamat Mencoba