Belajar Membuat Donat | Resep Donat Empuk Lembut Berhari Hari

Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
Malang, Jawa Timur

Halo Semuanya

Assalamuálaikum

Kali ini kita akan Belajar Membuat Donat, Resep Donat Empuk Lembut Berhari Hari. Video lengkapnya disini ya https://youtu.be/GqgRc9wPCEE

Belajar Membuat Donat | Resep Donat Empuk Lembut Berhari Hari

Halo Semuanya

Assalamuálaikum

Kali ini kita akan Belajar Membuat Donat, Resep Donat Empuk Lembut Berhari Hari. Video lengkapnya disini ya https://youtu.be/GqgRc9wPCEE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTerigu protein sedang
  2. 2,5 gramRagi instant
  3. 30 gramGula Pasir
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 125 mlAir es
  6. 25 gramMargarine
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarine dan garam. masukkan air sedikit sambil diadon.

  2. 2

    Setelah adonan pertama tadi tercampur rata, masukkan margarine dan garam uleni sebentar pake tangan sampe seperempat kalis kemudian mixer adonan dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan plastik atau kain, diamkan kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kemudian diamkan 10 menit

  5. 5

    Cetak donat

  6. 6

    Diamkan atau proofing donat mentah dalam wadah tertutup 20 menit dan 10 menit diangin anginkan

  7. 7

    Goreng donat dalam minyak banyak dan panas. cukup satu kali balik agar muncul white ring dan donat tidak banyak menyerap minyak

  8. 8

    Beri toping sesuai selera

  9. 9

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
pada
Malang, Jawa Timur
Ibu dari seorang putri yang cantik ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Qia
Qia @cook_17108105
siang mba,, mau tanya,, pipihkan adonan dengan rolling pin itu berapa ketebalannya ya☺🙏,, terimakasih

Resep Serupa