Nanas di parut lalu di masak bersamaan dengan daun pandan aduk terus sampai airnya menyusut dan setengah kering. Jika sudah setengah kering masukan gula pasir dan aduk terus agar tidak gosong. Jika di rasa selai sudah cukup kering lalu diamkan sampe dingin dan bentuk bulat-bulat

Diwadah lain, mixer margarin dan telur sampe semua tercampur rata (jgn terlalu lama). Lalu jika sudah tercampur masukan susu bubuk, gula halus, maizena, terigu dan aduk menggunakan spatula/tangga sampai kalis lalu di cetak bulat-bulat sesuai selera

Panggang adonan diloyang yg sudah diberi sedikit margarin dengan api kecil selama 15 menit dibawah, lalu pindahkan 15 menit diatas. Jika dirasa sudah matang. Barulah kita olesi atasnya dengan kuning telur