Puding sutra coklat super simple, super irit
Biasanya bikin puding sutra putih vla coklat, sekarang coba bikin puding sutra coklat vla putih. Ternyata sama aja........sama-sama cepet ludesnya....😱😱
Puding sutra coklat super simple, super irit
Biasanya bikin puding sutra putih vla coklat, sekarang coba bikin puding sutra coklat vla putih. Ternyata sama aja........sama-sama cepet ludesnya....😱😱
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan dalam panci : Agar-agar, Gula pasir, garam, coklat bubuk, dan 500 ml dulu susu cairnya. Aduk-aduk sebentar, lalu baru nyalakan kompornya.
- 2
Sambil diaduk-aduk, masak sampai mendidih dan coklat bubuk larut. Lalu masukkan 1500 ml sisa susu cairnya. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor, aduk-aduk sebentar sampai uap panasnya hilang.
- 3
Tuang ke dalam gelas puding kecil-kecil, diamkan sampai set/mengeras
- 4
Selagi menunggu pudingnya mengeras, kita buat vla-nya. Caranya : campur 2 bungkus Nutrijell My Vla dengan 350 ml air panas termos/dispenser, jangan pakai air mendidih atau direbus. Aduk-aduk sampai menjadi adonan vla yang halus. Tambahkan gula pasir jika vla-nya kurang manis.
- 5
Tuang masing-masing 1 sdt vla ke atas puding coklat yang sudah mengeras. Lalu dinginkan di kulkas. Siap disajikan dingin-dingin.
- 6
Oiya...tidak dianjurkan untuk memakai loyang/cetakan agar yang besar ya bun. Karena tekstur puding yang begitu lembut, dikhawatirkan hancur pada saat dipotong & diangkat.
- 7
Kalau dihitung, puding ini bisa jadi kurang lebih 25-27 cup.
- 8
Eh...satu lagi. Menuang susunya sedikit dulu agar coklat bubuk mudah larut, tidak 'ber-gerinjel' gitu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada NUNIEK bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)