Puding Blackforest

Name: Puding Blackforest
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar-agar; 1/2 kaleng krimer kental manis (saya pake yg merk carnation); 1/2 gelas gula pasir; 6 gelas air; 2 sdm cokelat bubuk; 100 gram DCC; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam halus; Bahan topping:; 100 gr whipped cream bubuk; 200 ml air dingin; 100 gr DCC, parut; secukupnya Selai stroberi

Fauzia Okwira Asril @fauziaokwira

Sijunjung, Sumatera Barat

Sajian tepat untuk buka puasa
#siapramadhan

Lebih banyak

Puding Blackforest

Fauzia Okwira Asril @fauziaokwira

Sijunjung, Sumatera Barat

Sajian tepat untuk buka puasa
#siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksagar-agar
1/2 kalengkrimer kental manis (saya pake yg merk carnation)
1/2 gelasgula pasir
6 gelasair
2 sdmcokelat bubuk
100 gramDCC
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram halus
Bahan topping:
100 grwhipped cream bubuk
200 mlair dingin
100 grDCC, parut
secukupnyaSelai stroberi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali DCC, panaskan sambil terus diaduk. Masukkan DCC. Aduk rata
2

Masak terus hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api.
3

Tuang ke dalam cup puding sampai 3/4 bagian, biarkan mengeras.
4

Topping: campurkan whipped cream bubuk dengan air es, mixer hingga mengembang dan lembut.
5

Masukkan ke dalam piping bag, semprotkan diatas puding yabg sudah mengeras tadi.
6

Taburkan DCC parut, lalu tambahkan selai stroberi diatasnya.
7

Puding Blackforest siap disajikan
8

Selamat mencoba 😉
9

Catt: gelas yang digunakan adalah gelas kaki lima. Untuk menghindari gumpalan, sebaiknya cokelat bubuk, agar-agar, dan tepung maizena dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air.
10

D