भरवां बैंगन (Bharva baingan recipe in Hindi)
Jaya @cook_15207105
भरवां बैंगन (Bharva baingan recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन को 4 भागो में चीरा लगाए,आलू को छिलके समेत लंबाई में काट दे
- 2
सभी मसालों को एक कटोरी में मिलाये और 1 चम्मच तेल भी मिला ले
- 3
अब इस मसाले को बैंगन में भरे
- 4
कड़ाही में तेल गरम कर बचा हुआ मसाला डाल के 2 मिनट भूनें अब मसाला भरे बैंगन और कटे आलू डाल कर मिलाये।
- 5
ढककर बैंगन और आलू के गलने तक पकाएं।
- 6
गल जाने पर ऊपर से थोड़ा गर्म मसाला छिडके और सर्व करें
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