આદુ કુકિઝ #રાજકોટ

Name: આદુ કુકિઝ #રાજકોટ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 110 ગ્રામ ખાંડ પાવડર; 100 ગ્રામ માખણ અથવા ઘી; 240 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ; 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા; 2 ટી ચમચી આદુ પાવડર; 1/4 ચમચી તજનો પાવડર; 1/4 ચમચી જાયફળ પાવડર; 1 ચપટી મીઠું; 1/4 કપ પાણી; 1/4 ચમચી બેકિંગ પાવડર

Jyoti Pradeep Gajjar @cook_17133420

Rajkot

ચા અને કોફી સાથે માણો

વધુ વાંચો

આદુ કુકિઝ #રાજકોટ

Jyoti Pradeep Gajjar @cook_17133420

Rajkot

ચા અને કોફી સાથે માણો

સાચવેલ

ઘટકો

110ગ્રામ ખાંડ પાવડર
100ગ્રામ માખણ અથવા ઘી
240ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
1/2ચમચી બેકિંગ સોડા
2ટી ચમચી આદુ પાવડર
1/4ચમચી તજનો પાવડર
1/4ચમચી જાયફળ પાવડર
1ચપટી મીઠું
1/4કપ પાણી
1/4ચમચી બેકિંગ પાવડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક વાટકી લો અને 5 મિનિટ માટે માખણ છીનવી લો અને ખાંડનો પાવડર ઉમેરો અને ફરીથી 5 મિનિટ સુધી લો
2

બીજો વાટકો લો અને બેકીંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને 2 મિનિટ સુધી લો
3

બીજું વાટકી લો અને બધા સૂકા ઘટકો ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિશ્ર કરો. અને માખણ માં ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિશ્ર કરો અને પાણી ઉમેરો અને કણક તરીકે તૈયાર કરો.
4

કણકનો ભાગ લો અને અડધા ઇંચ જાડા રોટી બનાવો અને કૂકીઝ તરીકે આકાર આપો
5

ઓવેન પહેલા ગરમી 150 મિનિટ પર 5 મિનિટ અને બેકિંગ ટ્રેમાં કૂકીઝની વ્યવસ્થા કરો અને 150.c. અંતે 20 થી 25 મિનિટ માટે પાછા ગોઠવો.
6

અને હવે આદુ કૂકીઝનો આનંદ લો.