Mochi Isi Kacang
Tadinya mau bikin mochi es krim, tapi apa daya stock es krim lagi kosong, mau beli juga jauh..yaudah manfaatin bahan yang ada aja.. 😂
#siapramadhan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Mochi Isi Kacang
Tadinya mau bikin mochi es krim, tapi apa daya stock es krim lagi kosong, mau beli juga jauh..yaudah manfaatin bahan yang ada aja.. 😂
#siapramadhan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras ketan, tepung maizena, gula halus dan vanila bubuk dalam satu wadah tahan panas
- 2
Tuang santan kental dan susu cair, aduk hingga rata dengan ballon whisk, jangan sampai menggumpal
- 3
Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- 4
Kukus selama kurang lebih 10-15 menit hingga semua bagian matang.
- 5
Bahan isian: sangrai kacang tanah hingga matang, lalu hancurkan. Masak lagi, tambahkan gula pasir dan air. Aduk rata hingga gula cair dan menyatu dengan kacang. Sisihkan.
- 6
Setelah adonan mochi matang, dinginkan sebentar. Setelah itu bulatkan dan pipihkan (tangan dicelup dulu ke tepung agar tidak lengket)
- 7
Beri bahan isian diatasnya, setelah itu bulatkan lagi. Dan celup ke tepung beras ketan yang sudah disangrai tadi.
- 8
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- 9
Mochi isi kacang siap disajikan
- 10
Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar