Sate jeroan (ampela ati)

Name: Sate jeroan (ampela ati)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ampela ati; Bumbu rebus :; 1/2 potong jeruk nipis; 1 siung bawang putih (cincang); Secukupnya ladaku; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Bumbu bakar :; 1 sdm margarin (saya blue band); 2 sdm kecap

Feti Ira @cook_16359264

Pekalongan

Ceritanya kemaren beli ayam di bapak" yg lewat depan rumah, liat masih ada ampela kaya pengen gitu di buat tongseng. Tapi nyatanya gak jadi, dan hari ini saya bikin sate jeroan saja. Murah banget bun, gak bikin kantong bolong, yg saya bikin cuma 1 ampela ati seharga 3 ribu bisa jadi 5 tusuk sate. Kalo beli 1 tusuknya 2500😂😂 ini cara masaknya saya ambil yg paling simpel.
.
.
#siapramadan
#cookpadcommunity_pkl

Lebih banyak

Sate jeroan (ampela ati)

Feti Ira @cook_16359264

Pekalongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahampela ati
Bumbu rebus :
1/2 potongjeruk nipis
1 siungbawang putih (cincang)
Secukupnyaladaku
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu bakar :
1 sdmmargarin (saya blue band)
2 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela ati, lalu ungkep dengan bumbu rebus.
2

Potong" sesuai selera. Tusukan pada tusuk sate.
3

Olesi dengan kecap yg sudah dicampur margarin. Lalu bakar ulangi olesan 2 - 3 kali supaya kecap dapat meresap.
4

Angkat & siap untuk disajikan.