दाल,चावल को धोकर अलग रखे।

अब एक कुकर में दाल, चावल, नमक,हल्दी और 3 कप पानी डालकर मिलाये।

कुकर बंद कर दे ओर 3 सिटी लगा ले।ठंडा होने दे।

अब एक बड़े चम्मच में घी लेकर गर्म करें,कटा टमाटर और चटकी भर हींग डाले और खिचडी के ऊपर डाल दें।

परोसे।