Πρώτα αφού κάψει το λάδι ρίχνω ψιλοκομμένα τα καρότα με τα κρεμμύδια στη κατσαρόλα αφού τα έχω κόψει στο μπλέντερ.

Στη συνέχεια ρίχνω το πελτέ, τα φασολάκια, τα μπαχαρικά,και το νερό. Σιγοβραζω σε μέτρια φωτιά για 30-45 λεπτά ελέγχοντας πάντα αν έχει το φαγητό νερό διαφορετικά προσθέτω μέχρι να ψηθεί.